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ergeben einen feinperlenden Cidre mit beeindruckender Tiefe und Frische
um die feinen tertiären Noten zu bewahren
Schwarzkirsche und kühlem Cassis
vielschichtige Abgang ist von einer dezenten Mandelnote geprägt
Seeteufel oder anderen festfleischigen Fischen mit buttrigen oder sahnigen Saucen
Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2019 Weingut Claus Preisinger ergeben einen feinperlenden Cidre mitPeter Michael Les Pavots 2019 ist ein kalifornischer Bordeaux Blend, der spielend zeigt, warum Knights Valley seit Jahren als Geheimtipp fr groe Cabernet Weine gilt. Samtig, dicht und von beeindruckender Finesse erinnert er an einen groen Margaux nur mit dem sonnenverwhnten Ausdruck Kaliforniens. Das Flaggschiff des Weinguts stammt ausschlielich aus der eigenen Einzellage Les Pavots und wird in streng limitierter Menge erzeugt. Geschmacksprofil Im
