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Die klassische Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) sorgt für feine Perlage und komplexe Aromen
Lakritz und subtilem Vanilleton
und zusammen entsteht ein Saint-Émilion Grand Cru
um die sortentypischen
Austern und gegrilltem Fisch
Château Ausone 2013 DBMG Conti Marone Cinzano Die klassische Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)Ausone 2013 Double Magnum (3 L) ein rarer Premier Grand Cru Class A aus Saint milion, der in einem schwierigen Bordeaux Jahrgang durch auergewhnliche Przision glnzt. Die Cuve aus 55% Cabernet Franc und 45% Merlot stammt aus extrem niedrigen Ertrgen (ca. 22 hl ha); nur etwa 9. 000 Flaschen wurden gefllt. Die groe Flasche unterstreicht die Seltenheit und verlngert das Reifepotenzial ein Stck Geschichte von einem der legendrsten Terroirs, das seinen
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