Terrecarsiche1939 Primitivo Terrecarsiche Halbtrocken Rotwein Italien (12 x 0,75 l) Bodegas Ribas Auch in der fruchtbetonten Nase

Auch in der fruchtbetonten Nase überwiegen Aromen frischer Erdbeeren/roter Beeren

die er Campé della Spinetta nannte

leicht zerkleinert und anschließend sanft gepresst

Meersalzflocken geräuchert mit isländischer Birke von Saltverk aus Island

So dauerte es nicht lange

Terrecarsiche1939 Primitivo Terrecarsiche Halbtrocken Rotwein Italien (12 x 0,75 l) Bodegas Ribas Auch in der fruchtbetonten NaseSTORY: Das Weingut Terrecarsiche1939 widmet sich seit vier Generationen dem Weinbau. Das Lesegut stammt aus eigenen Besitz (ca. 10 ha) und dem Zukauf ausgewhlter lokaler Weinbauer, welche teilweise schon seit Generationen mit der Familie von Inhaber Nicola Insalata zusammenarbeiten. Das Gros der verarbeiteten Trauben stammt aus dem Herzen Apuliens, gewachsen sind sie an Rebstcken zwischen dem Kalksteinplateau des Landes der Trulli und der Karstsenke