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eine Lammkeule aus dem Ofen
lichtdurchfluteten Räumen entfaltet „Sand“ seine volle Wirkung und bringt eine angenehme Leichtigkeit mit sich
der Abgang ist außergewöhnlich lang
Die Vinifikation erfolgte temperaturkontrolliert bei 28 °C
kommt allein aus Frucht und Alkohol
Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2023 BIO charles-joguet eine Lammkeule aus dem Ofenkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zu den prgenden Namen der Sdpfalz ein VDP Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnrkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Knigslage: eine der hchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden Schiefer und Buntsandstein, ein khles, karges Terroir. Das Kastanienbusch Riesling GG 2023 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kruter und eine rauchig salzige
