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Härte : 58 HRC
für besondere Momente oder als edles Sammlerstück
Ein Blick auf den Walnusswild Jäger verrät sofort seine Besonderheit: Der Griff aus intensiv gemasertem Walnussholz
Griff: robuster Micarta-Griff
über Holz- und Schnitzarbeiten bis hin zu alltäglichen Aufgaben – die kompakte Form kombiniert mit stabiler Bauweise macht das Messer zu einem echten Allrounder
Wood Craft Kiritsuke 42a Härte : 58 HRCDieses Kchenmesser vereint japanische Schmiedekunst mit stilvollem Design. Mit einer 210 mm langen Klinge aus X46Cr13 Stahl und einer Gesamtlnge von 345 mm bietet es hervorragende Schneideigenschaften und Langlebigkeit. Verfgbar in drei Holzarten Olive, Paduk und Walnuss passt sich das Kiritsuke perfekt jeder Kcheneinrichtung an und garantiert przise Schnitte bei Fleisch und Gemse. Ideal fr Profis und Hobbykche, die Wert auf Qualitt und sthetik legen.
