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Ein klar gebauter Schaumwein
San Simone di Brisotto arbeitet einen Stil heraus
die bis zu 45 Jahre alt sind
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Holunderblüten-Dessert oder frischem Ziegenkäse
Ein klassischer Wachauer Smaragd – charaktervoll
TBA No. 6 Grande Cuvee 2001 0.375L Jahr:2001 Ein klar gebauter SchaumweinZarte Holzwrze und feine gelbe Apfelfrucht, mit ganz zarten Drrobstaromen unterlegt, prgen die Nase dieser Nummer 6 aus dem Jahrgang 2001. Am Gaumen ein sehr ausgewogenes Spiel von Frucht, Se und Sure, mit dezenten Holzaromen und einem Hauch Zimt. Ein leichtfiger, unaufgeregter Stil, im Finish feine Anklnge von Mango und Zuckermelone. Achtzehn Monate in neuen Barriques geben dieser Grande Cuve ihren Rahmen, ohne sie schwer zu machen. Vinifikation: in
US$ 34.95
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