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befindet sich seit über einem Jahrhundert im Besitz der Familie Martini di Cigala
Mit Fokus auf die Hautes Côtes de Beaune zeigt er
das es charakterisiert: Die Amsel und die Trauben
Auch Trüffelgerichte harmonieren wunderbar mit seiner Komplexität
Bei jüngeren oder kraftvolleren Jahrgängen ist ein vorsichtiges Dekantieren von 1–2 Stunden empfehlenswert
Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1998 Château Cambon befindet sich seit über einemDomaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir 1998 zeigt burgundische Finesse, khle Tiefe und reife Eleganz aus kalk und lehmreichen Lagen in Volnay. ber den Wein Im Volnay von Domaine Comtes Lafon steht Pinot Noir auf kalk und lehmgeprgten Bden, die der Rebsorte jene Mischung aus Duftigkeit und Struktur geben, fr die die Cte de Beaune so geschtzt wird. Gerade in einem Jahrgang wie 1998 wirkt die Herkunft oft strker als jede Inszenierung: Die Weine sind
