nachhaltige Bewirtschaftung und überwiegend Handlese mit rigoroser Selektion im Weinberg und im Keller
Viognier ist in Côte-Rôtie als kleiner Verschnittpartner traditionell erlaubt und kann dem Wein mehr Duft und geschmeidige Textur geben
je nach Lagerung) in der Flasche an Komplexität gewinnen
Sauerkirsche und Brombeeren treffen auf florale Noten von Veilchen
Ideal serviert wird er gut gekühlt bei etwa 6–8 °C
2020 Barolo Mosconi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Domaine Roger Belland nachhaltige Bewirtschaftung und überwiegend HandleseDer 2020 Barolo Mosconi von E. Pira & Figli, Chiara Boschis, stammt aus einer der kraftvollsten Lagen in Monforte dAlba und zeigt Barolo in seiner ernsthaften, langlebigen Form. Aus alten Nebbiolo Reben auf tonreicherem Boden entsteht ein Wein mit klarer Struktur, Tiefe und bemerkenswertem Reifepotenzial ein Barolo fr Liebhaber von Charakter und Substanz. Gleichzeitig steht er fr die Entwicklung der modernen Barolo Schule, in der Tradition und