Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Marlborough 17°C Trinktemperatur ein ausgezeichneter Begleiter

17°C Trinktemperatur ein ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch mit intensiven Saucen

97215 Auernhofen Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 13

die das ganze Jahr über die Insel ziehen

Das Weingut Metzger ist mit seinen 18 ha Rebanbaufläche in Grünstadt an der Weinstrasse in der Pfalz schon eines mit der größeren familiengeführten Weingüter

SERVIEREMPFEHLUNG: Pappardelle alla Lepre

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Marlborough 17°C Trinktemperatur ein ausgezeichneter BegleiterSTORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa gefhrt und gehrt inzwischen zu den fhrenden Erzeugern in der Gascogne, im Sdwesten Frankreichs gelegen. AUSBAU: Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergrung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur,