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Produzent: Castillo de Canena
The tannins are highly structured but finely polished
leichter Oxidation und Holz
zeichnen sich durch ein feines Nuss-Aroma aus
Es wird von 1-2 Jahre alten Rindern gewonnen
Blázquez | Chorizo aus 100% iberischem Schweinefleisch | Pikant | 325g PANCETTA Produzent: Castillo de CanenaUnser Chorizo aus 100% iberischem Schweinefleisch begeistert mit seiner gekonnten Wrzung und einem angenehm intensiven Aroma. Die Aufzucht in der spanischen Dehesa, mit Freilauf und einem hohen Anteil an Eicheln in der Ernhrung, lsst sich in jedem Bissen herausschmecken. Das renommierte Familienunternehmen Blzquez steht seit Generationen fr iberischen Fleischgenuss von hchster Qualitt. Sie ziehen die Tiere sorgfltig mit selbst angebautem Futter auf.
