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Die Reben wachsen in Höhenlagen von 230 – 280 m
reich und dennoch raffiniert mit perfekt integrierten Tanninen
In den 1980er Jahren stieg er in die Produktion ein und übernahm in den 90er Jahren nach und nach die Leitung
Mit dem Namen Taittinger verbindet man heute vor allem die Familie und ihre konsequente Ausrichtung auf elegante
Terrinen und Feinkost vom Schwein passt sehr gut
2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Miklus Wine Die Reben wachsen in HöhenlagenDas Anwesen ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Michelot. Das Anwesen umfasst mittlerweile mehr als 19 Hektar, darunter eine Reihe prestigetrchtiger 1er Cru Weine. Michelot entscheidet sich bewusst dafr, die Behandlung der Reben gegen Krankheiten zu begrenzen. Sie bevorzugen ein sorgfltig geplantes Pflugprogramm, um den Boden gesund zu halten. Die Ernte in den Weinbergen erfolgt durch manuelle Auswahl der besten Trauben. Um ihre
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