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Landwirt und Umweltschützer
detailverliebten Vinifikation mit Teilvergärung ganzer Trauben
Im Glas zeigt sich ein transparentes Granat mit leicht orangenen Reflexen – typisch für Nebbiolo
Der Jahrgang 2014 bringt dabei eine schöne innere Spannung mit
Auch kräftige Käsesorten stellen eine wunderbare Ergänzung dar
Domaine Guillemard-Clerc Bourgogne Blanc Côte d'Or 2023 Cappellano Landwirt und UmweltschützerDer Domaine Guillemard Clerc Bourgogne Blanc Cte d'Or 2023 zeigt eindrucksvoll, welches Niveau die neue Appellation Bourgogne Cte dOr heute erreichen kann. Aus Parzellen rund um die berhmten Drfer Meursault und Puligny Montrachet stammend, verbindet dieser Chardonnay klaren Terroirausdruck mit der Przision eines ambitionierten Winzerbetriebs. Guillemard Clerc behandelt diesen Bourgogne Blanc mit derselben Sorgfalt wie seine prestigetrchtigeren Cte de
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