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erdiger Würze und Tanninen
denn hier zählt weniger Opulenz als klare Herkunft und saubere Frucht
bei einem jungen Grand Cru empfiehlt sich eine Karaffierung von 1 bis 2 Stunden
Syrah fühlt sich hier seit Langem zu Hause
untermalt von einem Hauch frischer Kräuter
Ampelos Cellars, Pinot Noir Lambda, 2021 Carlo Viglione erdiger Würze und TanninenAmpelos Cellars Pinot Noir Lambda 2021 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus Sta. Rita Hills, der kalifornische Fruchtflle mit der Finesse groer Burgunder verbindet. Der Wein stammt von Peter Work, einem dnischen Winzer, der mit viel Feingefhl das besondere Terroir dieser Kstenregion in eine elegante, schwebende und saftige Cuve bersetzt hat. Besonders spannend: Die Trauben kommen aus nachhaltig, kologisch und biodynamisch bewirtschafteten
