Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2022 Gutsabfüllung aber nicht zu salziger Blauschimmelkäse

aber nicht zu salziger Blauschimmelkäse funktionieren ebenfalls sehr gut

damit jede Partie ihren eigenen Charakter einbringt

sich voll zu entfalten

die eher auf Eleganz als auf Wucht setzt

während der Boden genug Spannung in den Wein bringt

Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2022 Gutsabfüllung aber nicht zu salziger BlauschimmelkäseDomaine Ponsot Aligot 2022 aus dem Burgund zeigt straffe Frische, Kalkmineralik und die przise Handschrift dieses legendren Morey Saint Denis. ber den Wein Im Weinberg steht bei Domaine Ponsot der Ausdruck des Orts im Vordergrund, und genau das passt gut zu Aligot aus dem Burgund. Die Reben wachsen in Morey Saint Denis auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Sorte ihre straffe Linie und den mineralischen Kern geben. Die biologische Bewirtschaftung ist