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zurückhaltender Säure und samtigen Tanninen
Nach der Ernte durchläuft der Wein eine sorgfältige Vinifikation und wird schließlich in Eichenfässern ausgebaut
was in anderen Teilen der Champagne eine Herausforderung darstellt und es den Comtes de Champagne ermöglicht
Dank seiner Struktur besitzt der Wein exzellentes Reifepotenzial und verspricht über Jahre hinweg eine spannende Entwicklung
um die Struktur und Komplexität der Aromen zu fördern
La Bastide Saint Dominique Hespérides° Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Clos des Lunes zurückhaltender Säure und samtigen TanninenLa Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2021 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt Rhne Wrme, Tiefe und przise Wrze. ber den Wein Die Trauben fr La Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2021 stammen aus der sdlichen Rhne, aus Parzellen mit den typischen galets rouls, dazu Ton und Kalkstein. Diese Bden speichern tagsber Wrme und geben sie nachts wieder ab, was in einem warmen Jahrgang wie 2021 besonders wichtig ist. Fr die Appellation ist
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