Kalkstein ist hier nicht nur Herkunft
Gleichzeitig überzeugt er durch seine robuste Verarbeitung und vielseitige Einsetzbarkeit – sowohl im privaten Bereich als auch in der Gastronomie
Vollmundiger und sehr herkunftsgeprägter Gaumen nach Löss & Urgestein
mit enormem Charme und einem außergewöhnlich langen Nachhall
der Abgang sehr lang und energisch
Romate Marismeño Fino Reserva Especial Silvaner zero Kalkstein ist hier nicht nurErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weiwein. Trocken, feine Struktur, dezenter Salzton, langer Abgang. Die Rebsorte Palomino Fino wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Jerez Xrz Sherry, Spanien verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Weiwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, prziser Kche berzeugt. Food Pairing