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Herkunft: Corse
Reinheit und den höchsten Nährwert
Der Nicola erfordert eine große Menge Milch in der Produktion
aber quetschbare Konsistenz
In Italien wird sie auch als Scorzone bezeichnet
Hausessig Gegenbauer | edelherb | Säuregrad 5% | 1l Trüffelnbutter Herkunft: CorseDieser edelherbe Hausessig besteht aus Buchenspan Essig und einer Mischung von verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch, Holunder, Brombeer, Johannisbeer, Aprikose und Quitten. Diese Zusammensetzung verleiht dem Essig einen einzigartigen, intensiven Geschmack. Die Wiener Essigbrauerei Gegenbauer ist nicht nur fr ihre hervorragenden Produkte bekannt, sondern auch fr ihre sorgfltige Herstellungsweise, bei der nur die besten Rohstoffe verwendet
