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sanfte eher zurückhaltende
Den besten Beweis liefert Jean-Luc Baldès
um die feine Frucht hervorzuheben
bevor die kalte Luft vom Pazifk über die Cloudy Bay ins Tal dringt
Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot
Gocce Aceto Balsamico di Modena 10 Travasi Balsamessig, Balsamessig, 10 Jahre gereift (4 x 250ml) Geschenke sanfte eher zurückhaltendeSTORY: Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen Trauben die Grundlage fr das traditionsreiche Balsamico Handwerk der Familie. Doch im Keller, in unzhligen groen und kleinen hochwertigen Holzfssern, steht dem Traubenmost seine grte Reise noch bevor. Jedes Jahr kommt der Most in ein anderes Fass und verliert dabei immer mehr seiner ursprnglichen Menge. Teilweise verlsst der hochwertige und gereifte Balsamico di Modena erst nach 25 bis 30 Jahren die
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