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Es stammt aus dem Bauchlappen und wird vor allem für seinen intensiven Geschmack geliebt
Es handelt sich hierbei um ein toll durchzogenes Stück Rind
Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt
Das Filet ist wohl eines der edelsten Stücke: Es stammt aus der Rückenmuskulatur
Nach dem Versand dann aber nur der exakte Preis berechnet
B&M Dry-Aged Rumpsteak (Angus) Schwein Es stammt aus dem BauchlappenDRYAGED: Vollmundiges Geschmackserlebnis durch 5 wchige Reifung am Knochen. Nur begrenzt verfgbar! Unsere Rumpsteaks werden aus dem Roastbeef geschnitten und haben eine Dicke von etwa 3cm. Das Roastbeef selbst hat vor allem durch seine zarte Struktur und den feinen Geschmack viele Fans, die gerne ein mageres und dennoch schmackhaftes Stck Fleisch auf dem Grill und Teller haben mchten. Der Fettdeckel ist beim Garen unbedingt am Stck zu lassen, nur so
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