ViniFelici Riesling Landwein der Mosel 2020 demeter die uns Franz hier in

die uns Franz hier in die Bierflasche (als Reminiszenz an den Hopfen) gezaubert hat

Am Gaumen hat er eine vitale Säure und einen mittel-kräftigen Körper sowie einen von der Frucht und Mineralität geprägten Nachhall

Die Reben für La Source stehen am Fuß den Mont Ventoux und gehören zu den niedrigst gelegenen von Philippe Gimel

leicht filtriert und mit etwas Schwefel zur Stabilisation versehen

In Summe ist es ein Wein

ViniFelici Riesling Landwein der Mosel 2020 demeter die uns Franz hier inDie Trauben des ViniFelici Riesling Landwein der Mosel 2020 stammen aus der Lage Zellerberg hinter dem Moselrtchen Mehring auf 240 Meereshhe in einem Sdwesthang. Der Boden ist, typischerweise, vom Schiefer geprgt und karg. Bis zur Mittagszeit wurden die Trauben von Hand gelesen, damit sie ihre Khle behalten konnten. Nach der Lese wurden sie eingestampft und blieben einen Tag auf der Maische. Danach wurde mit einer Korbpresse abgepresst und in einem