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Saperavi Red Die Gärung der unzerkleinerten Trauben

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Description

Die Gärung der unzerkleinerten Trauben im Quevri dauert etwa drei Wochen

das sowohl frische Nuancen von Brombeeren als auch wärmere Noten von dunklen Pflaumen und Kirschfrüchten hervorhebt

um dort weitere 3 Monate zu reifen

die ihm seine wunderbar verführerische Farbe verleiht

in Ratscha-Letschchumi

Saperavi Red Die Gärung der unzerkleinerten TraubenDieser trockene Roswein wird aus Saperavi Trauben aus Kondoli, einem kleinen Dorf in der Nhe von Telavi, in Ostgeorgien erzeugt. Die 12 stndige Maischegrung lst die Farbstoffe aus den Traubenschalen, die ihm seine wunderbar verfhrerische Farbe verleiht.

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