Polz Morillon 2022 Weisswein Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus der einen Brie de Meaux

der einen Brie de Meaux aus Freilandhaltung produziert

gut strukturierter Körper und seine gewisse Fruchtsüsse machen ihn zu einem Langstreckenläufer

hauptsächlich auf groben Steinböden

Ein terroirbetonter Wein mit rassiger Säure

In der Aromatik erinnert er an Weichseln

Polz Morillon 2022 Weisswein Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus der einen Brie de MeauxVerfhrerische Aromen von reifer Banane, Drrobst und saftigem, frischem Biskuit strmen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein dicht und fruchtintensiv und ist somit ein gelungenes Beispiel fr einen steirischen Morillon, so nennt man den Chardonnay in der malerischen Region Sdsteiermark.