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massig und konzentriert
die wärmere Jahrgänge mitbringen
während eine karge
gebackener Gemüseauflauf mit Käse
frischer Ananas und feinen zitronigen Nuancen sowie Tropenfrucht – kompakt und mit sehr guter Länge
60 Years Anniversary TBA 2017 Pedro Ximénez massig und konzentriertZum sechzigjhrigen Bestehen des Weinguts hat Gerhard Kracher eine Welschriesling Trockenbeerenauslese abgefllt, die bewusst an die Stilistik seines Vaters anknpft. Das Bukett ist przise gezeichnet: Marillenkonfitre und Bltenhonig, die zarte Wrze der Botrytis, ein Hauch weies Nougat und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen komplex und saftig, mit reifer Feigenfrucht und seidiger Textur, der Honig zieht sich lang in den Abgang. Trotz aller Konzentration
