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Der „Kalkofen“ Riesling der Grabenwerkstatt ist ein kühner
das Terroir des Leithabergs in den Vordergrund zu stellen
Am Gaumen zeigt sich der Riesling geradlinig
Am Gaumen dicht
Jahr für Jahr resultieren komplexe Weine aus der "Burgweg" und immer wieder gibt es Auszeichnungen dafür
Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön 2023 vdp Der „Kalkofen“ Riesling der GrabenwerkstattDie Lage "Schn" klingt natrlich schon vom Namen her einladend und so prsentiert sich auch dieser Grne Veltliner. Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht fr Veltliner. Die "Schn" ist eine etwas wrmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Sdafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weiweine mit fruchtigen Aromen von reifen pfeln, Marille Zitrusfrchten und feinen Krutern. Elegant und mit straffer
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