Canaille Gamay 2023 Clos Roussely Loire/Touraine Avesso erfreut zunächst ein schöner Trinkfluss

erfreut zunächst ein schöner Trinkfluss

So wundert die Frische des Macanita 2023 nicht

reife Waldbeeren

vor 2 Jahren war der Spätburgunder noch etwas wilder und nicht ganz so harmonisch wie jetzt

Luft und leichte Kühlung stehen dem Wein gut

Canaille Gamay 2023 Clos Roussely Loire/Touraine Avesso erfreut zunächst ein schöner TrinkflussDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Wie bei der Rebsorte