performer santoku 17 cm kullenschliff Steakmesser Das geschmiedete Messer zum Tranchieren

Das geschmiedete Messer zum Tranchieren (16 cm) ist dein Spezialist für feine

Dank des in Handarbeit ausgeführten letzten Schliffs begeistern die Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe – sie gleiten mühelos und präzise durch das Fleisch und schonen dabei die empfindlichen Fasern

Aus hochwertiger Buche

Seine Klinge ist mit 12 cm länger als die meisten Gemüsemesser und kürzer als herkömmliche europäische Kochmesser

Das Käsemesser weist eine stabile Klinge und eine scharfe Schneide auf und sorgt für ein sauberes Schnittbild

performer santoku 17 cm kullenschliff Steakmesser Das geschmiedete Messer zum TranchierenDas japanische Kochmesser ist krftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Krutern, Gemse und Obst oder przises Schneiden von Fleisch und Fisch die extrem scharfe Klinge untersttzt feine bis hauchdnne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffllig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilitt zuverlssig bei der Vor und Zubereitung frischer Lebensmittel. Diamond like Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC