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der die STK-Klasse erkennen lässt
Goldgelb bis Bernstein
Ausgebaut wurde er drei Monate im Edelstahl
der die Typizität von Tokaj
Ein klassischer Barbaresco fuer die Geduldigen — in fuenf bis acht Jahren zu Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno
La Purisima Filarmonia D.O. 2024 BIO monastrell-mourvedre der die STK-Klasse erkennen lässtYecla ist eine kleine Appellation im Sdosten Spaniens, und wie in den Nachbargebieten fhrt dort Monastrell das Wort eine Sorte, die Hitze vertrgt wie kaum eine andere. Bei diesem Wein bekommt sie mit Syrah und Merlot zwei gleichstarke Partner an die Seite; der Name Filarmonia ist Programm, denn keine der drei Stimmen fhrt allein. Die Reben stehen auf lehmigem Ton mit Mergel und Sand, einer Mischung, die Wrme speichert und den Wurzeln dennoch Luft
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