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feine Würze und dezente HolznotenGaumen: Präzise und elegant
lebendiger Säure und einem angenehm bitteren Finish
50 Jahre alte Reben)
Frischen Salaten und Ziegenkäse
Persönliche Empfehlung: Clos Manou 2019 ist ein beeindruckender „Boutique-Bordeaux“ mit Tiefe
Dominio de Atauta Riesling feine Würze und dezente HolznotenGaumen:Dominio de Atauta 2021 Ribera del Duero mit Tiefe und Herkunft Verkostungsnotiz Im Glas prsentiert sich der Dominio de Atauta 2021 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, wilden Krutern und subtilen floralen Anklngen. Am Gaumen kraftvoll und gleichzeitig fein strukturiert, mit reifen Tanninen, gut eingebundener Sure und einer spannungsvollen mineralischen Frische. Der Abgang ist lang,
