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Alexis Leconte führt das Familienweingut in Troissy-Bouquigny im Vallée de la Marne in sechster Generation
115 cm Tiefe ca
Die Säure hält den Wein frisch und lebendig
Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rosé IGP 2025 BIO gutedel sondern ein handwerklicher Frizzante mitWer Ros nur als sommerliche Nebensache abtut, wird bei Abbatuccis Faustine" Ros eines Besseren belehrt. Aus der autochthonen korsischen Rebsorte Sciaccarellu entsteht hier ein Ros mit Ernsthaftigkeit und Tiefgang Welten entfernt vom blassen Industrieprodukt. Die alten Reben wachsen biodynamisch auf Granitbden im Hinterland von Ajaccio. Schonende Pressung, spontane Grung, kein Schnickschnack: So entsteht ein Ros, der seine Herkunft nicht verleugnet. Im
