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Die Nase wird durch Aromen vollreifer
Der Weninger Blaufränkisch 2021 ist die Basis der Musterrebsorte von Franz
Die Lage ist südexponiert und im oberen Bereich recht steil
Danach schloss sich eine 10-monatige Reife auf der Vollhefe an
Die Reben wurden in den frühen 2000ern gesetzt und mit hohem Aufwand gepflegt
Herbert Zillinger KALKVOGEL Sauvignon Blanc 2023 6er Staffel Die Nase wird durch AromenLagensauvignons sucht man in sterreich wohl eher in der Steiermark, doch der KALKVOGEL Sauvignon Blanc 2023 vom Weingut Herbert Zillinger ist ein wunderbares Beispiel fr die Fhigkeit der Rebsorte, bei geschickter Arbeit im Weinberg, das Terroir ins Glas zu bringen. Wie alle Lagen von Herbert ist auch die Ried Vogelsang biodynamisch bewirtschaftet. Der Boden ist hier von Sandstein, Sand und Lss geprgt. Gelesen wird selbstverstndlich in kleinen Boxen
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