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danach nur einmal täglich aufgerührt)
gerösteten Gerstenmalz
mit einer Dichte von 9
Ziegenkäse und leichten Pilzrisotti
Der Jahrgang 2023 wurde wahrscheinlich trocken ausgebaut und anschließend 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Prunotto Barolo Magnum 2021 Fabio Motta danach nur einmal täglich aufgerührt)Der Prunotto Barolo Magnum 2021 ist ein eindrucksvoller Rotwein aus 100 % Nebbiolo, abgefllt im grozgigen 1,5 Liter Format ideal fr besondere Anlsse und lange Tafeln. Als klassischer Barolo aus dem Herzen des Piemont vereint er Eleganz, Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Die Magnumflasche sorgt zudem fr eine langsamere Entwicklung und bewahrt die Finesse dieses Jahrgangs noch besser. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Prunotto Barolo
