Georg Breuer - Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Kabinett 1987 - 0,75l Domaine Grivault Albert Seit Jahrzehnten gilt Col d'Orcia

Seit Jahrzehnten gilt Col d'Orcia als Pionier unter den Brunello-Erzeugern und steht für nachhaltige Qualitätsproduktion in Montalcino

Als einer der Vorreiter für biodynamischen Weinbau im Bordelais hat Pontet-Canet entscheidend dazu beigetragen

Auch zu gereiftem Hartkäse – etwa Pecorino stagionato oder alten Bergkäsen – spielt er seine Komplexität eindrucksvoll aus

um die Beeren unversehrt zum Presshaus zu bringen

Nach der Assemblage – hier ausschließlich Pinot Noir aus einem einzigen Jahrgang – erfolgt die Flaschengärung und ein außergewöhnlich langes Hefelager von weit über einem Jahrzehnt

Georg Breuer - Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Kabinett 1987 - 0,75l Domaine Grivault Albert Seit Jahrzehnten gilt Col d'OrciaGeorg Breuer Rdesheimer Berg Schlossberg Riesling Kabinett 1987 0,75l