Saulzais Fermier | 300g Classic (Loch Fyne) Er schmeckt leicht säuerlich mit

Er schmeckt leicht säuerlich mit einem zarten und subtilen Aroma

Sie sind bekannt für ihr intensives

was zu weniger Stress für die Tiere führt und die Fleischqualität verbessert

die über Generationen von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden

Herkunft: Iran

Saulzais Fermier | 300g Classic (Loch Fyne) Er schmeckt leicht säuerlich mitEs handelt sich um einen franzsischen Weichkse aus Schafsrohmilch, der in einer kleinen Bauernkserei hergestellt wird. Der Kse hat eine elfenbeinfarbene, essbare Rinde und einen festen, nicht flieenden Teig. Sein Geschmack ist unglaublich vollmundig mit einer leicht spritzig fruchtigen Note und einem abgerundeten Charakter, der an frische Schafsmilch erinnert. Aufgrund der geringen Produktion wird dieser Kse nur in kleinen Mengen hergestellt.