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behutsames Schönungshandwerk (klassisch mit Eiweiß) und Flaschenfüllung auf dem Château
weil sie reife Tannine und aromatische Präzision fördern
mit der hier ein sehr klarer Stil verfolgt wird
aromatischer Tiefe und großer Langlebigkeit
Hergestellt aus spät gelesenen Traminer Aromatico-Trauben
Domaine Comte Armand Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Polent 2023 Vallein Tercinier behutsames Schönungshandwerk (klassisch mit Eiweiß)Der Domaine Comte Armand Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Polent 2023 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus den khleren Hhenlagen ber Beaune saftig, wrzig und erstaunlich seris fr seine Appellation. Er stammt aus zugekauften, sorgfltig selektionierten Trauben und wurde zu rund 30 % mit ganzen Trauben vergoren, was ihm Spannung, Biss und eine markante Wrze verleiht. Die Cuve knpft an die lange Tradition der Domaine an, feingliedrige, terroirgeprgte
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