2020 Laimburg Elyònd Alto Adige Gewurztraminer Riserva Kelby James Russell Entrecôte oder Lammkeule mit Thymian

Entrecôte oder Lammkeule mit Thymian und Knoblauch

die Teil des Prozesses sind

Köstlich zu leichteren Fischgerichten und natürlich auch ein ausgezeichneter Aperitif

zugleich sehr geschmeidig

aber nicht überextrahierte Pomerols mit klarem Herkunftsprofil suchen

2020 Laimburg Elyònd Alto Adige Gewurztraminer Riserva Kelby James Russell Entrecôte oder Lammkeule mit ThymianELYND Der Name stammt aus den Sagen der Dolomiten und bedeutet: Bergprinzessin mit goldenem Haar. Das Etikett wurde vom Knstler Robert Bosisio gestaltet. Der Laimburg Elynd Alto Adige Gewrztraminer Riserva stammt von Sella, der Sonnenterrasse Sdtirols. Nach der manuellen Lese und Grung bleibt dieser Wein zwischen 8 10 Monaten auf der Hefe (sur lie) und erhlt nach der Abfllung auch noch einige Monate Flaschenreifung, bevor er freigegeben wird. Dieser