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dass in dieser kleinen aber sehr hochqualitativen Mühle im Dörfchen Rivesaltes
kräftig und trotzdem elegant
Das Ergebnis ist der wundervolle XO Silver
Cognac und Pineau Blanc Fässer welche ihm eine breite Struktur verleihen
Der MVD wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt
Le Clos d'Elpis Pandore rouge Flascheninhlat dass in dieser kleinen aberSpezielles Lediglich 950 Flaschen werden von diesem Wein produziert. Er besteht aus 100% Grenache. Die eine Hlfte der Trauben wird in Amphoren aus Terrakotta und die andere Hlfte in neuen Barrique Fssern ausgebaut. Degustation Wow schon das erste Kennenlernen ist ein grossartiges Erlebnis. Rstaromen, dunkles Holz, dazu gesellen sich dunkle, reife Frchte. Am Gaumen ist die Vereinigung von Rstaromen, Fruchtaromen, Sure und Alkohol einzigartig gut
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