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eine steile 1er-Cru-Lage westlich von Beaune Richtung Bouze-lès-Beaune
die diesen Sancerre-Rouge ernst nehmen und ihn auf demselben Niveau wie ihre weißen Cru-Cuvées vinifizieren
die Räume sofort weicher wirken lässt
Pink oder ein leuchtendes Blau lassen sich überraschend gut damit kombinieren
🕯️ Kerzenmaß
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO black eine steile 1er-Cru-Lage westlich vonAlea der Name verweist auf das lateinische Sprichwort und steht fr ein gewagtes Cuve, das nur in ausgewhlten Jahren entsteht. Dieser seltene Premier Cru von Trapet Pre & Fils hat nun sechzehn Jahre Reife hinter sich und zeigt eine faszinierende Entwicklung. Biodynamisch bewirtschaftet, minimalistisch vinifiziert. Die Nase ist komplex und vielschichtig: getrocknete Rosenbltter, Tabak, Unterholz und eine dezente Se von getrockneten Kirschen. Am Gaumen
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