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Mit fast acht Jahren Reife ist der Wein an seinem schönen Sweet Spot
Der 2020er Jahrgang war im Piemont von Waerme und Grosszuegigkeit gepraegt — und Via Nuova zeigt genau das: reife Frucht
die nach dem Brand ihre volle Tiefe zeigt
die das Lagen-Profil klar in den Vordergrund stellt
hellen Grün – wirkt das Stück sowohl frisch als auch ruhend
Trapet Alsace Ambre Jaune Riesling Macere 2021 BIO larmandier-bernier Mit fast acht Jahren ReifeDer Ambre Jaune ist ein mazerierter Riesling von Trapet Alsace ein Orange Wine, der die mineralische Praezision des Riesling mit der Textur und Komplexitaet einer Maischegaerung verbindet. Das Ergebnis ist einzigartig: die typische Riesling Saeure trifft auf tanninaehnliche Struktur und eine faszinierende aromatische Tiefe. Leuchtendes Bernsteingelb im Glas. In der Nase kandierte Zitrusschale, Ingwer, Kamillenblueten und eine rauchige Mineralitaet. Am
