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Im Keller setzt Cerbaiona auf traditionelle
Trüffel und einem Hauch geröstetem Wild – ein deutlich Pauillac-typisches
Am Gaumen straff und präzise mit saftiger
und ist bekannt für Weine
möglichst wenig interventionistische Arbeit im Keller
2024 A Quo, Montepeloso, IGT Costa Toscana Aisna Im Keller setzt Cerbaiona aufA Quo ist Montepelosos frischer, jung zugnglicher Einstieg in die Welt dieses renommierten Guts an der toskanischen Kste. Der Wein verbindet saftige dunkle Frucht, wrzige Akzente, feine Holznoten und eine klare mineralische Linie mit lebendiger Sure ein Stil, der bereits frh viel Charakter zeigt. Als moderner IGT Costa Toscana spiegelt er die Idee des Hauses wider, aus den jngsten Reben einen zugnglichen, aber eigenstndigen Wein mit mediterranem
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