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Schneidbrett
im "Kesselschen Walkschliff" von Hand geschliffen und blaugepließtet
rostfrei oder nicht rostfrei erhältlich
funktionale Gestaltung
Daher entwickelten wir mit dem Grillspezialisten und Schriftsteller Jeroen Hazebroek aus den Niederlanden das ultimative Brisket-Messer
Windmühlenmesser, K-Serie Vielzweckmesser (K2) Varianten:rostfrei Marille SchneidbrettWindmhlenmesser Vielzweckmesser, "K 2", Klingenlnge 11 cm, sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhltlich, in Carbonstahlvariante mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrade), in der rostfreien Variante Chrom Molybdn Vanadium Stahl mit 0,7% Kohlenstoff, gehrtet auf HRC 60, Griffe aus verschiedenen Hlzern oder schwarzem Kunststoff POM, durchgehender
