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damit jede Sorte ihren Beitrag zur finalen Cuvée leisten kann
Der Ausbau erfolgte über etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern
ebenso wie die berühmten Kreidekeller unter Reims
Gegründet Anfang des 20
erkennt schnell
2023 Mâcon Vergisson, Janots & Bos M. Chapoutier damit jede Sorte ihren BeitragDer 2023 Mcon Vergisson von Janots & Bos ist ein eleganter, geradliniger Chardonnay, der die frische, mineralische Stilistik des sdlichen Burgunds mit feiner Przision einfngt. Knackige Apfel und Zitrusnoten, lebendige Frische und eine fein gezeichnete Sure machen ihn zu einem animierenden, terroirbetonten Weiwein. Aus 100% biologisch erzeugten Trauben und neun Monate in Eichenfssern (davon 20% neu) ausgebaut, verbindet er Klarheit mit subtiler
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