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Der M56 trägt ein eigens kreiiertes Etikett
das für Balance und Spannung sorgt
Die Vulkangesteins-Variante des Zweigelt
der die Sorte in ihrer unmittelbarsten Form zeigt
Tiefes Granatviolett im Glas – Le Dôme zählt zu den raren „Garagenweinen“ von Saint-Émilion
Olivin Steiermark 2021 Riesling zero Der M56 trägt ein eigensOlivin ist die konzentriertere Zweigelt Interpretation von Winkler Hermaden. Trauben aus reifem Material und der Ausbau in Barriques aus Kapfensteiner Eiche geben dem Wein Tiefe, Wrze und eine klare Struktur. Dunkle Beeren, Kirsche, etwas Tabak und Vanille verbinden sich mit einer mineralischen, vom Vulkanboden geprgten Note. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, aber nicht schwerfllig; samtiges Tannin trgt die Frucht und hlt den Nachhall ruhig. Mit Luft
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