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Ein sanfter und aufwendiger Umgang bei Ernte und Behandlung
also auch ohne Oxidation
Komplexität und Tiefe
Der "100% Meunier" von Champagne Salmon aus Chaumuzy ist eine echte Besonderheit
Keinen Plan woher
Saint Bris Sauvignon Blanc Wein schenkt Freude Ein sanfter und aufwendiger UmgangDer Sauvignon Blanc vom spannenden Weinprojekt La Manufacture von Benjamin Laroche stammt aus dem kleinen AOC geschtzten Anbaugebiet Saint Bris im Burgund zwischen Auxerre und Chablis. Sind wir mal ehrlich, Frankreich hat viel zu viele groe Namen im Wein Repertoire. Chablis, Sancerre, Bordeaux Wo soll man denn noch hinschauen, wenn man groartigen Wein sucht? Benjamin Laroche war da wohl ganz unserer Meinung. Fr ihn geht es beim Wein nicht um Namen und
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