2025 Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley Guado al Melo extraktionsarme Maischestandzeiten und – je

extraktionsarme Maischestandzeiten und – je nach Parzelle – ein Anteil an ganzen Trauben

In der Nase öffnet er sich opulent und duftig

die an großen alten Vintage-Champagner erinnern

aber rund und perfekt integriert

hochkonzentrierte Trauben mit brillanter Frische hervor

2025 Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley Guado al Melo extraktionsarme Maischestandzeiten und – jeDer 2025 Sounds of Silence Pinot Noir von Oak Valley steht fr fein gezeichneten Cool Climate Charme aus dem khlen Elgin Valley in Sdafrika. Die Kombination aus sehr niedrigen Ertrgen, prziser Weinbergsarbeit und behutsamem Holzausbau ergibt einen Pinot Noir mit klarer Frucht, feiner Wrze und bemerkenswerter Eleganz. Der Name verweist auf die abgelegenen, windumspielten Parzellen, auf denen dieser Wein entsteht ein Stck stiller Weinkultur mit