brut Classic Cuvee, Multi Vintage NV Schaumwein Sherry & Vermouth Birnen und Quitten sowie etwas

Birnen und Quitten sowie etwas Rhabarber und Kumquat

Am Gaumen offenbaren sich Aromen

saftiger Säure und weichen Gerbstoffen

der je nach Reife mild-nussig bis kräftig-würzig variiert

Er schmeckt reich und butterartig mit einem leicht nussigen Abgang

brut Classic Cuvee, Multi Vintage NV Schaumwein Sherry & Vermouth Birnen und Quitten sowie etwasNyetimber's Winzerin, Cherie Spriggs, ist die erste Person, die jemals ausserhalb der Champagne den Titel "Sparkling Winemaker of the Year" gewonnen hat. In der Nase zeigen sich zarte Zitrusnuancen, goldene pfel, gersteter Brioche, Mandeln und Honigaromen, welche auf die lange Hefelagerung hindeuten. Auch am Gaumen vereinen sich Reichhaltigkeit, Frische und Eleganz. Die Classic Cuve verfgt ber eine feine Perlage und zeigt sich intensiv und zart