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佐治武士 Takeshi Saji 文化包丁 青紙2号鋼 有色ダマスカス 黒茶コーリアンハンドル hide-button 荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品。
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SKU: 24679680197

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Description

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品。

鋼にはSRS13粉末ハイス鋼を使用しています。

砥石を固定するのに便利な砥石台です。砥石が薄くなって邪魔になりにくい低床タイプ。

三徳や牛刀の代わりとしても十分に使っていただけると思います。

幅が広く四角い形が特徴の中華包丁です。切る、叩く、潰す、運ぶを１本で様々な工程に適しています。お肉や魚、野菜などに使用できます。

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