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恒久 Tsunehisa 月白 三徳包丁 銀紙3号鋼 ダマスカス 槌目 朴丸柄 hide-button VG10W鋼とは
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SKU: 36149163055

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Description

VG10W鋼とは

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。

鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

本ページの「銘入れオプション」を、銘入れする包丁の本数分カートに追加してください。

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