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佐治武士 Takeshi Saji 柳刃包丁210mm 銀紙三号鋼 鹿角柄 hide-button その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。
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SKU: 95546597749

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Description

その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

錆に強いので、お手入れも簡単です。とても綺麗なので贈り物にも最適です。

包丁にお名前やメッセージを刻む「銘入れオプション」をご用意しました。

刀身に真鍮や銅を重ね合わせた鋼材であり，この見た目の美しさから贈答品として人気の素材です。

佐治打刃物　４代目【野村 和生】氏の作品です。

佐治武士 Takeshi Saji 柳刃包丁210mm 銀紙三号鋼 鹿角柄 hide-button その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

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