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Récoltes : 2021 + 14% vins de réserve 2020
sols bruns calcaires sur craie
Terroirs : Moussy et Vinay
10% Meunier et 10% Chardonnay
Vendanges : 2020
Rousseaux-Batteux - Les Chauffours 2020 Rupture de stock Récoltes : 2021 + 14%Millsime 2020 Terroir : Verzenay Grand Cru, coteaux nord de la Montagne de Reims Parcelle : Lieu dit "Les Chauffours". Cpage Pinot Noir. Deux parcelles spares d'un chemin. D'un ct 16,60 ares plants en 1973, de l'autre 7,80 ares plants en 1972. Surface totale : 24,40 ares Viticulture : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonne Vinification : Fermentation alcoolique et levage en fts de chne. Mise en
