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Assemblage : 90% Meunier et de 10% Chardonnay de Baslieux-sous-Châtillon
Réserve perpétuelle : 2016 à 2019
Dosage : 0-1 g/L
Production : 493 bouteilles
BD'M – 100% MEUNIER – BRUT NATURE
Égly-Ouriet - Ambonnay Rouge 2021 Rupture de stock Assemblage : 90% Meunier etCette cuve est labore en quantit trs limite partir d'une slection de quelques trs vieilles vignes de pinots fins situes en Champagne dans le vignoble d'Ambonnay class Grand Cru. Ce vin a t mis en bouteille au domaine en Juillet 2023 la main, sans collage et sans filtration.
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